[兴洋]KQ936七子饼[357克][熟饼]

描述

产品介绍：饼形周正，松紧适度，条索粗松，口感柔和。

原料：本品全部选用澜沧江畔六大茶山特有的云南大叶种古乔木茶园中的晒青和本公司高海拔、高标准、无公害茶园中的晒青茶为主料

产品标准号：Q/YSXCG01-2004

云南省食品标签认可证号：532700-026

生产日期:2007年

生产厂家:兴洋茶业有限公司

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图2

图3

兴洋公司简介

云南思茅兴洋茶业有限公司成立于1992年，自公司成立至今，一直致力于纯正普洱茶生态型系列产品的研究开发。拥有2000多亩无公害、生态茶园基地，2000平方米加工车间，集生产、加工、销售一条龙的经济贸易实体。公司茶园基地位于海拔1916米以上，高山云雾出好茶，离思茅城区10公里处，降雨量充沛，土壤肥沃的地区，运用生态学原理，采取主体式种植，产品加工按绿色食品卫生标准，采取科学、先进的加工工艺进行生产，生产出真正无污染的生态茶。公司引进的全套先进技术设备和拥有科学管理的技术人才，加工精制不同档次的红、绿、普洱茶。以普洱茶的研究开发为主题，开拓出礼品型、纪念型等“双兄”牌系列产品200余种。其中“普洱七子饼”、“宫廷普洱茶”荣获“普洱茶国际名优产品评比”奖，“老普洱”等产品在普洱交易评比会上多次获得殊荣。公司已在思茅、昆明、北京、上海等主要城市开办茶叶直销连锁店。产品已远销法国、日本、马来西亚，形成了覆盖十二省三十六市稳固的营销网络。兴洋公司经过长期的研究和总结，现已具有强大的经济组织实力，所生产的“双兄”牌系列产品，创造出极大的品牌和社会效益…..更多

普洱茶功效简介

一、法国艾米尔·卡罗比主任医生临床验证结果证明，饮用云南普洱茶对人体的减重效果明显。

二、法国亨利——伦多医院证明，云南普洱茶对脂肪新陈代谢的作用明显：一个月中每天喝三碗普洱沱茶的人，其血脂含量下降13%，血液中的酒精含量也降低。

三、云南昆明医学院临床试验也证明，普洱茶医治高血脂症的疗效高于一种疗效好的降脂药物安妥明。

四、上海凯曼生物科技有限公司的高级制药专家龚邦强博士研究证明普洱茶a、能消除已形成的动脉粥样硬化斑块，治疗目前尚无药可治的动脉粥样硬化心血管病和动脉粥样硬化脑血管病；b、可显著抑制动脉粥样硬化斑块的形成；c、可预防动脉粥样硬化心血管病和动脉粥样硬化脑血管病的发生和发展。 更多

普洱茶冲泡方法

(1)大壶留茶根闷泡法：对于品质较好的普洱茶采取宽壶留根闷泡法。 留根就是洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里，不把茶汤倒干。一般采取“留四出六”或“留半出半”。每次出茶后再以开水添满茶壶，直到最后茶味变淡。闷泡是指时间相对较长，节奏讲究一个“慢”字。这样既能调节自始至终的茶汤滋味，又为普洱茶的滋味形成留下充分的时间和余地。 有时遇上储藏不当而茶叶质地却很好的普洱，轻度受潮，串味，开汤时茶味不够纯正，但浓甜度和厚度尚可。对于这类茶叶，冲泡时也可采用以大壶闷泡法，只是头一，二泡不留根，三泡起再留根闷泡。

(2)中壶“功夫茶”泡法：就是现冲现饮，每次倒干，不留茶根。用此方法冲泡比较新的普洱茶或有轻度异味的茶，头几泡除去新异味，提高后几泡的纯度。对于部分重发酵茶，采取快冲倒干法便于避免茶汤发黑。对于苦涩味较重的茶叶，中壶冲倒干法能减轻苦涩味。对于一部分采用机械揉捻制作晒青的普洱茶品，因茶味浸出较快，冲泡时也以此法为宜。

(3)盖碗冲泡法：此法有利于提高冲泡温度，提高茶叶的香气，比较适宜于冲泡粗老普洱茶。但对于一些细嫩茶，要求冲泡者要手艺娴熟，否则会出现“水闷气”或烫熟茶叶的现象。盖碗冲泡一定程度上减少了器皿对茶汤醇度的影响，比较适合评茶。

除了冲泡手法之外，还有一些注意点

(1)投茶量：冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯，冲泡方法，茶叶的个性有着密切的关系，采用留根闷泡法时，冲泡品质正常的茶叶，投茶量与水的质量比一般为1：40或1：45，通过增减投茶量来调节茶汤的浓度。如果采用“功夫”泡法，投茶量可适当增加，通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度。 就茶性而言，投茶量的多少也有变化。熟茶，陈茶要适当加量；生茶，新茶适当减少等等，切忌一成不变。

(2)泡茶水温：水温的掌握，对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于散发香味，有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味，容易烫伤一部分高档茶。确定水温的高低，一定要因茶而异。用料较粗的饼砖茶，紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡；用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱)，高档青饼适宜适当降温冲泡。

(3)冲泡时间：冲泡时间长短的控制，目的是为了让茶叶的香气，滋味展现充分，准确。冲泡时间的掌握，就规律而言：陈茶，粗茶冲泡时间长，新茶，细嫩茶冲泡时间短；手工揉捻茶冲泡时间长，机械揉捻茶冲泡时间短；紧压茶冲泡时间长，散茶冲泡时间短。所谓的长在30-40秒间，而所谓的短则在20秒左右，为掌握这个区别，可以先用少量茶进行试验，以获得最佳状态。

冲泡器具选择

紫砂壶（最佳）：由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶的透气性好且保温性好，故选用紫砂壶冲泡为最佳。

盖碗杯（最常用）：由于盖碗清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美，可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化，故盖碗杯为现代茶艺最常用的冲泡器皿。

土陶瓷提梁壶（实用便捷）：由于普洱的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱的色、香、味等品质特征。土陶瓷提梁壶一般体积较大，其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵，且适合多人，朋友之间一起饮用，故土陶瓷提梁壶已经成为一新的时尚。

普洱茶的个性化饮用

普洱茶品质独特,香气含蓄内敛，开始难免会有人喝不惯，尤其是喝惯了香味独特的铁观香、绿茶的人。因为其表面平淡，喝普洱茶其实可根据自己的喜好加些调料，添些味道，让口味更适合自己

1．加蜂蜜：加蜂蜜使普洱茶的味道更加好，而且长期喝还可以预防感冒。

2．加干花：在普洱茶中加玫瑰花，茉莉花，贡菊，桂花，薰衣草等，可以增加茶的香气，淡化普洱茶的陈味，对于女性来说还可取到美容养颜的作用。

3.加陈皮：干桔皮加了陈皮的普洱茶稍有苦味但对于化痰止咳有很好的辅助作用。

4.加水果：喝红茶最专业的英国人也迷上了普洱茶，英国最新的普洱茶喝法是在茶中加入水果，可热饮、冷饮。普洱茶的存放方法做到三防就行了：防异味、防潮、防霉。

存放空间不能有异味，量大的应设专间，隔墙离地存放。空气湿度80％以下，宜开窗通风。