餐饮美食

正宗西塘小吃念念不忘

各种当地风味小吃,如八珍糕、千层饼、水豆腐等,既下酒又可作点心。尤其值得一提的是荷叶粉蒸肉,滑软爽口,香而不腻,肉香从镬中飘出,弥漫在街巷中,久久不散。 陆氏小馄饨 在西街的入口处有个卖小馄饨的摊子,即受众多网友推荐的“陆氏小馄饨”。在西塘,就连一个摆生意的小贩也可能会声名远扬。小馄饨汤料独特,馅少。

各种当地风味小吃,如八珍糕、千层饼、水豆腐等,既下酒又可作点心。尤其值得一提的是荷叶粉蒸肉,滑软爽口,香而不腻,肉香从镬中飘出,弥漫在街巷中,久久不散。陆氏小馄饨 在西街的入口处有个卖小馄饨的摊子,即受众多网友推荐的“陆氏小馄饨”。在西塘,就连一个摆生意的小贩也可能会声名远扬。小馄饨汤料独特,馅少皮薄,最具特色倒是他那套做生意的担当,是有年头的了。如果去的时候正好赶上吃饭时间,还要排队呢!一定要尝尝。陆氏小馄饨一碗2.5元。一线天(在送子桥附近)旁一家馄饨店,野菜大馄饨远比小馄饨好吃。钱氏豆腐花 在烟雨长廊的来凤桥和永宁桥之间,有家专做豆腐花的小店,同时也卖绿豆粉条,酸香入味,独具特色。

祖传豆腐花一碗2元。茨实糕 芡实糕,据说芡实是一种对人体有益的药材,但当地的芡实糕做得香软,尝不出丝毫的药味。种类以“森林芡实糕”的为较多,有桂花、八珍、芝麻、薄荷的四种,另外还有核桃糕等点心,其他小店的芡实糕一般只有三个品种。当然桂花的是最好吃的,嚼起来不仅齿颊留香,而且还有淡淡的甜意,决不是那种掺了大量白糖一吃就会发胖的糕点,女性一定会非常喜欢。推荐安境桥附近的“森林”和烟雨长廊上的“龙凤”两家店,价廉物美,一斤仅卖八元,店主还都很热情地再送些糕给客人品尝。文章转自:http://shenghuo.ccvic.com/xiangle/chihe/2011/0606/52130.shtml;