陆稿荐 陆稿荐康熙二年（1663年），陆稿荐初创，当时是一家普通的肉铺。店主陆某将店设在苏州东中市崇真宫桥晚，专营生、熟肉。关于如何会取名"陆稿荐"，其中还有一段颇为神奇的传说。相传某年四月十四日"轧神仙"前夕，有个衣衫褴楼、背一条破草荐、手捧两只叠在一起的旧陶钵的乞丐，走进肉店求宿。陆老板见其可怜，遂发善心允他在灶门空地上蜷宿一宵。那乞丐把草荐铺在地上，两只陶钵合叠当枕，呼呼入睡。次日凌晨那乞丐不辞而别。等到烧火伙计烧肉时发现灶前有条破草荐，于是随手撕碎往灶堂一塞付之一炬。不料一阵异香散发开来，店里人都惊呼"香得来、香得来"。
陆老板知后觉得奇怪，暗忖昨 日那乞丐莫非是仙人化身，那两只陶钵合叠恰是个吕字（叠 口为吕）。悟到此，陆老板连忙把未曾烧掉的破草荐留下来， 每天抽出一根放在灶内，烧出来的肉异香扑鼻，附近中市街、下塘一带都闻到阵阵肉香。一传十、十传百，顿时生意兴隆。陆老板灵机一动，干脆将肉店的牌号改名为"陆稿荐"，还将吕纯阳化身乞丐借宿留草荐的事大肆渲染。从此，这家陆稿荐肉店长盛不衰。地址：观前街8号（观东临顿路口） 电话：67270158 营业时间：8：30－20：00 公交202路（原2路）、204路（原4路）、923路（原23路）、529路（原29路）到达 石家饭店 石家饭店位于古镇木渎中市街18号，创业于乾隆五十五年（1790），初名叙顺楼菜馆，又名经营时，初具规模，为两楼两开间木结构房屋，店石叙顺。
创始人石汉，原是夫妻老婆店，小本经营，至本世纪20年代，石汉的重孙石仁安堂与厨房隔街分设。该店善用太湖淡水鱼鲜烹调，历经数代，形成了以十大名菜为主的独特的菜肴体系，世有石菜之誉。民国18年（1929），李根源为该店更名为石家饭店，并题写了石家饭店短挂店招和京苏大菜、各式西点、随意小酌，应时名菜4块短挂冲牌以及鲃肺汤馆匾额。以后叶恭绰、邵元冲分别为该店书写了上、下岸店招。民国年间，来店品尝石家名菜的社会名流很多，如于右任、李宗仁、李济深、沈钧儒、张治中、邵力子、叶楚伧、沙千里、史良等都曾到石家饭店进餐。李宗仁还为该店书写“平等博爱、与民同乐”的题词。
旧上海的黄金荣、杜月笙每年游太湖，都要光顾石家饭店。著名京剧表演艺术家盖叫天、周信芳，评话艺术家金声伯，著名画家张大千等都曾来店进餐。老店地址：吴中区木渎镇中市街18号 电话：66261351 营业时间：11:00－14:00、17：00－21:00 公交502路、69路、游4到达。新店地址：吴中区木渎金山路15-1号 电话：66262575 营业时间：11：00－14：00、17：00－21：00 公交502路、69路、游4到达。王四酒家 王四酒家开设于清光绪年间，光绪皇帝的老师翁同和曾经常在王四饮酒小酌，并为王四酒家撰写了"带径锄绿野，留露酿黄花"的对联，酒店以专营叫化童鸡等而著称。
总部设在苏州繁华的闹市中心太监弄"美食街"，以正宗的苏帮菜肴，并集南北风味于一体。分店设在苏州市西山风景区的分部"西山天龙宾馆"，位于西山石公山北首，依山傍水风景优雅，苏帮菜肴，还提供具有地方特色脍炙人口的太湖三宝："银鱼、白鱼、白虾"。地址：太监弄23号 电话：65227277 营业时间：10：30－21：30 公交游4线、1、2、8、9、32、38、68、102、103路到达。月楼 得月楼菜馆该菜馆位于观前街太监弄27号。是一家著名的苏菜馆，在江苏享有盛名。得月楼菜馆保持了苏州菜炖、焖、炜、焐的传统技艺，四季供应各种菜肴近300个品种。
春季名菜有白汁鼋菜、笋腌鲜、樱桃肉；夏季菜肴有西瓜鸡、响油鳝糊、精蒸鲥鱼、荷叶粉蒸肉；秋季有白汤鲫鱼、松鼠鳜鱼等；冬季有美味酱方。老楼地址：太监弄43号 电话：65238940 营业时间：11:00－14:00、17：00－21:00 公交游4线，1路、202路、8路、9路、32路、38路、68路、102路、103路到达。新楼地址：太监弄8号 电话：65222230 营业时间：11：00－14：00、17：00－21：00 公交游4线，1路、2路、8路、9路、32路、38路、68路、102路、103路到达 松鹤楼 苏州松鹤楼菜馆位于市中心闹市观前街中段，以烹饪苏式菜肴驰名海内始创于清乾隆四十五年（1780），相传乾隆帝南巡时曾到该馆用过膳。
清代的松鹤楼仅是一爿供应中低档菜肴的小店，辛亥革命后，聘请名厨掌勺，在原有基础上创制新品种，高中档齐备。松鹤楼规模、名声居苏州诸菜馆之首。地址：观前街141号 电话：65244921 65244922 营业时间：11：00—13：30、17：00—20：30 公交游4线、1路、202路、8路、9路、32路、38路、68路、102路、103路到达。