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客家人的他乡:洛带(多图)

端午假期,去了成都郊区的客家古镇——洛带。客家人是一支发源于中原的汉民族支系。西晋末年,中原诸国混战,百姓背境离乡,筚路蓝缕,从中原流离至闽粤,后称客家人。清朝初年,清政府推行“湖广填四川”,客家人一路迁徙到西蜀的锦官城外。他们在龙泉山的森林里隐居下来,历经朝代更替,世事变迁,始终恪守着自己的风俗习。

端午假期,去了成都郊区的客家古镇——洛带。客家人是一支发源于中原的汉民族支系。西晋末年,中原诸国混战,百姓背境离乡,筚路蓝缕,从中原流离至闽粤,后称客家人。清朝初年,清政府推行“湖广填四川”,客家人一路迁徙到西蜀的锦官城外。他们在龙泉山的森林里隐居下来,历经朝代更替,世事变迁,始终恪守着自己的风俗习惯,保留了中原语言文化,沿袭客家的传统礼教。一条长长的青石板路蜿蜒于古镇中央。街道两旁,是客家风格的椽架木楼。修筑这些两层高的木楼,客家工匠们不用水泥、沙浆,也不用一颗铁钉螺帽,全是用大大小小的木头锲合搭建而成的。盛夏的阳光为古旧的木楼涂上一层金色的釉彩。

一段青石板路,诉说着客家人久远的故事;一幢幢民居木楼,泛起岁月的沉香。泛黄的民居廊柱上,雕刻着精美繁复的花纹,有的刻着花鸟龙鱼,有的雕刻着古代传奇故事。雕梁画栋,无不体现了客家人的聪明才智;遗落的客家建筑,散发出古雅的气息。洛带镇上,有着明清时期留下的广东会馆、江西会馆、湖广会馆等,保存最完整的是广东会馆。会馆外面高大的牌坊上,是栩栩如生的龙石刻。龙是客家人的图腾,他们至今尚存着冬天舞火龙,夏天舞水龙的习俗。檐下,每一根木梁上都雕刻着细腻的花纹,它们在逆光的阴影下,精美绝伦,演绎着一代又一代客家工匠们精巧的才艺。那些木楼、青瓦脊、雕花窗,既有中原古建筑的痕迹,也依稀可见闽南粤中的风情。

路口,有一座高耸的字库塔。客家人认为,写有文字的纸物是神圣之物,不能乱扔,必须送进“字库”内。体现了洛带客家人崇尚文化、尊重知识的古老风尚。洛带古镇的格局为一街七巷。几百年来,客家人栖息在那些幽长的小巷里。巷子深处,两排木楼、一盘石磨,几棵桂花树,便是客家人平常而安宁的生活。而那穿越深巷的缕缕清风,带走了客家人的悠悠岁月。走进客家人的厅堂,陈设几乎是典型的闽南风格。红木太师椅、镂花门窗、一池红鱼,还有花木扶疏的天井。再泡上一壶铁观音,那就是原汁原味的闽南人家生活了。洛带古镇的客家美食小吃,名满蜀中。伤心凉粉、红糖凉糕、酸辣凉面……数不胜数。

赫赫有名的是客家人做的伤心凉粉。走进广东会馆旁边的客家伤心凉粉店,好不热闹!你看,小妹端美食的不是托盘,而是竹编的簸箕。好玩吧?那伤心凉粉,浇了辣辣的红油后,还洒上一把碎碎的小米椒,那个辣啊!吃上几口,辣得一个个食客汗水、眼泪一齐滂沱,能不伤心吗?嘿嘿!麻辣之后的畅快、通透,各位慢慢想象哈!吃了巨辣的伤心凉粉,可以尝尝客家人做的红糖凉糕、冰粉,喝一碗,清甜冰爽,透心儿地凉快。下酒呢,可以叫一盘油烫鸭。皮脆肉嫩,香酥可口。洛带盛产水果。龙泉山上,春有草莓,夏有枇杷、桃子,秋有梨子。洛带的五星枇杷,个儿大汁多,肉甘甜核儿小。

许多成都人在周末,都会专程开车去洛带的龙泉山上,品尝新鲜的枇杷。洛带的龙泉山中,盛产水蜜桃。春天里,漫山遍野开满了粉色的桃花,远远望去,嫣红一片。到了七八月份,树上挂满了白里透红的水蜜桃,每次路过龙泉驿,偶都会给小侄女买上一竹篮子。那小家伙,最喜欢吃水蜜桃!品尝水蜜桃,先洗净皮上的绒毛,轻轻撕开薄薄的桃皮,一口咬下去,满嘴都是蜂蜜一样甜的桃肉果汁,肉质细腻,甘美香甜。郁郁苍苍的大榕树旁,古老的城门楼寂然耸立。有人说,客家人是一个迁徙的民族。何处是家园?一路风尘,天涯四海为家。行迁路上,他乡即是故乡;光阴荏苒,故乡已远成了他乡。

或许,在某一个黄昏落日里,客家人会在袅袅炊烟中,怅望中原,深切思念遥远的故乡。