丽江的饮食以纳西名菜为主,汇集了全国各类菜系,特别近几年来,随着旅游业的发展,饮食方面不单保留了当地的饮食特色,还不断引入为迎合各方旅游人士的需要开设的各地方案系,如粤菜、京菜、苏菜 、川菜、湘菜、贵菜、清真菜以及西餐等。以下主要介绍丽江民族风味宴。丽江花花神餐厅 由具有20多年烹饪经验的纳西族女厨师李金润主勺,独具纳西浓郁的民族特点,尤其以“花花神凉拼”、“纳西三叠水” 等纳西风味存在于中国民族饮食文化之苑,开业至今已有美国、加拿大、意大利等50多个国家的客人到此品尝纳西风味。花花神餐厅现有三个分店,分别位于丽江城的北、中、南:多种经营,“花花神”目前正在开发“旅游产品市场”,参与丽江旅游支柱产业的发展,走融饮食、旅游、文化为一体的多元化发展之路。
地址:丽江县大研镇福慧路玉河路;南郊。电话:0888-5124269、5123113、1398882365 电话:0888-5188888 传真: 0888-5128335 哈记牛肉馆 位于丽江雪山中路官房大酒店对面,古城玉龙花园大门左侧,交通交便,环境幽雅。始办于1908年,至今已有80余年历史,为丽江最具特色的一家清真食馆。电话:5124631 药膳餐厅 又名“妈妈付”餐厅,位于丽江古城新义街纳西古乐宫对面,欧式的露天茶座与纳西民居相结合。枯藤老树,小桥流水,环境幽雅、清静,国外游客络绎不绝光顾于此。是丽江最早的西餐厅,也是丽江唯一一家采用玉龙雪山名贵药材调配食品的餐厅。
电话:0888-5122285。东巴豪斯 东巴豪斯是古城内一家比较西化的饭店,提供中、西餐,住宿,网吧(20.00/小时),给人总体印象不错。蘑菇浓汤稍逊。汉堡套餐12.00/份汉堡6.00/个 纳西饮食文化城 位于福慧路民航售票大厅往前约200米处。以独具魅力的纳西族歌舞和风味独特的纳西族餐饮文化相融合, 让游客在品尝纳西族各种风味佳肴的同时,尽领民族歌舞之真韵,是丽江唯一的一家歌舞伴餐饮食店。电话:0888-5182870 纳西阁 位于古城商贸中心四方街,经营纳西族风味及西餐。电话:5124841 电话总机:5188376 传真: 0888-5128335 纳西饮食文化城 位于福慧路中段闹市区,占地面积9500M2主体建筑为民族特色浓郁的仿古纳西族木楞房。
主要以开发和挖掘纳西饮食文化为宗旨,集纳西饮食之精华,有“三叠水”、“玉龙雪山宴”、“普通官席”等传统纳西名菜迎宾待客,也设有滇、川、粤等精品名菜。整个饮食文化城拥有纳西厅、雅间、多功能厅,能满足各种不同层次顾客的需要。地址:丽江福慧路中段 电话:(0888)5187300 5182870