下关的风、上关的花、苍山的雪、洱海的月，成就了大里“风花雪月”的美称。也不免让人对这座古城添了几许浪漫的期盼。真的到了大理，才发现，打动我们的岂止是古城“风花雪月”的美景，更有美食的诱惑。云南十八怪中，有一怪是“三个蚂蚱一碟菜”。在大理，我们品尝的不止是三只蚂蚱，而是这盘由沙虫、竹虫、蚂蚱三种虫子组成的虫子拼盘。着实挑战了不少美眉的勇气哦！在大理守着洱海吃鱼，可谓得天独厚。雪山融雪汇成了洱海之水，如此水质又滋养了分外鲜嫩的洱海鱼。溶入云南独特的酸辣烹饪技法，便成就了这道美味的洱海酸辣鱼。饵块为云南特有，用优质大米加工制成，是大理地区常见的传统食品之一。
饵块就着里脊肉、土豆条，再蘸上一些特色酱料，米香、肉香，让人回味无穷。豆粉炒苦瓜，苦涩中略带些豆粉的甜味，是夏季大理人常吃的一道降火菜。凉拌“青蛙皮”，很有视觉冲击的一道菜，入口很爽滑。青蛙皮是种云南特色植物的外皮，有败火清热的功效，大鱼大肉吃多了，容易上火，来盘这个正合适哦！酸辣豆腐块，外焦里嫩，酸辣入味，也是典型的大理菜。