绍兴出师爷，师爷就是顾问或参谋或幕僚或秘书或谋士，现在叫智囊，是没有官职的私人助理，主要在法律、财会、文秘等方面发挥一技之长。明朝开始出现了大量的绍兴师爷，到清朝发展到“无绍不成衙”，到辛亥革命时期，绍兴师爷逐渐被当时的海龟取代，慢慢消失了。为什么绍兴出师爷，与绍兴是个文化名城不无关系，时髦的说法是有文化底蕴，文化素质高，另外，绍兴人处世精明，工于心计，善于辞令，专于案牍，师徒相传，至少三年，逐渐成气候并结成帮派。绍兴出名人，掰手指头数数有一大堆，代表人物鲁迅家哥儿仨、生于绍兴的物理学家钱三强、科学家竺可桢、祖籍绍兴的周恩来以及人口学家马寅初和女侠秋瑾、政治活动家邵力子、教育家蔡元培、画家任伯年、从山东迁来的书法家王羲之、诗人陆游、大美女西施、历史学家范文澜等，没怎么听说过的还有不少。
到绍兴，第一印象是人忒多，交通混乱不堪，人和电摩想怎么走就怎么走，汽车想怎么开就怎么开，没有秩序，没有规矩，散，跟温州有一拼，浙江都这样吗？肯定是多方面原因造成的，有文化习俗的问题，有管理的问题，归根到底是人的问题。理智地说，不应该把某地的人先贴上标签，也不应该以偏概全、管中窥豹，但是，在有足够的经验或经历的前提下，人是可以凭感觉做判断的，而且有时候还挺准。安昌镇据说是师爷的发源地，绍兴的师爷许多出自安昌。到安昌一看，古镇更像是个没来得及拆迁的贫民窟，摇身一变成了旅游景点，还是出师爷的地方的人聪明。哩了歪斜的房子和长廊除了显示出古朴外还透着破旧，当个景可以，住就算了，忒艰苦了。
街前的小河，泛着各种垃圾，蓝绿蓝绿的，就这样还有不少人在用河水洗衣服呢，涮马桶、涮墩布、淘米之类的没看到，但保不齐没有。小街上最多的就两类东西：晾着的香肠、鱼、肉；扯白糖。师爷没见着，见着的都是肠爷和扯爷。当地话一句也听不懂，普通话当地人听着也齁费劲，吃顿午饭，费半天劲也没交流明白，点四个菜只上了俩，凑合吃吧，不费那劲了。安昌去一次够了。