西湖品茶路线主要有两条,一条是沿虎跑路、之江大道、 梅岭路、灵溪隧道;一条是沿灵隐路、龙井路,一路上茶田,茶坊农家乐众多。另外,杭州本地人一般会去上城区佑圣观茶叶一条街买茶。茶叶是杭州的一张名片,尤其是西湖边闻名天下的龙井茶,更是引来无数“茶狂”追捧。这里有近几个专门茶叶文化村落,不妨徜徉在茶田里,亲手体验一下采摘的乐趣,再沏上一杯春茶,让缕缕清香滑入心田,度过一个别样的踏青品茶之旅。户户农家户户茶 目的地:梅家坞 春茶飘香:梅家坞位于杭州西湖风景区腹地,是著名的龙井茶生产基地,是一个真正以茶文化为主题的自然村落。
自宋城沿梅灵路向北十里,便是闻名已久的梅家坞了。户户农家户户茶,这里共有160余家乡间茶坊,当然还有地道的乡味农家菜。距村中心一两公里外的小牙坞自然村,环境清幽,当地农户经营的茶楼别有风味。交通:杭州市内游4路、324路和k658路公交车至梅家坞或梅竺度假村站。美食:本地鸡煲、粉丝煲等。炒茶高手大集合 目的地:龙井村 春茶飘香:狮峰山周边一带是西湖龙井茶的原产地。峰东麓即为西湖第一茶乡——龙井村,每年清明前后采茶女忙着采撷新茶嫩叶,炒茶高手忙着炒制上品龙井茶,到处是欢声笑语,馥郁茶香。在这里,面对青山农舍,忘却俗世喧嚣;
清茶一杯相伴,放松疲惫的心灵,在悠闲中和自我来一次心灵深处的对话。交通:在杭州少年宫乘K27到龙井茶室站下,步行到龙井村。美食:竹笋鸡,鳜鱼汤等。全程体验茶“三部曲” 目的地:大清村 春茶飘香:大清村位于大清谷景区内,村内百来户人家,屋在树林,人在绿阴,可亲身体验采茶、炒茶、品茶全过程,在这里吃吃农家菜,温馨而古朴。大清村自古只有一条蜿蜒山道南下与外界相通,横亘南北的大清岭把村子一分为二,在本村走动也要翻山越岭,交通十分不便,却让村子保存着一种古朴的气质。交通:杭州市内乘公交游5、观光8号线至大清谷。美食:竹笋、山坑鱼。
探惟一茶叶博物馆 目的地:双峰村 春茶飘香:这一带群山林木茂密,一片片茶园处于云雾缭绕之中。春茶季节细雨蒙蒙,茶香漫溢。苏东坡曾留下吟咏诗句:“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春。”中国惟一的茶叶博物馆也坐落于村内,走入村子,就如同走入一个具有长长茶文化历史的长廊,令人回味,在这里,茶树、茶村、茶水、茶菜浑然一体,美不胜收。交通:杭州市公交27路、游3路可直达双峰村。美食:遵生堂农家茶楼、鸟语花香农家菜等。园林式茶公社有睇头 目的地:茅家埠 春茶飘香:茅家埠在大麦岭后的花家山下。当地的卧龙桥非常有名,桥旁有玉壶春酒楼,可以小酌。
山溪从屋边流过,茶园在屋后翻波,喝杯正宗西湖龙井茶,尝尝当地的农家土茶,关起小门还可独享悠然。江南园林式茶公社——西湖·百茶汇即将开放,白墙黛瓦与茅乡风景相融,更将集精品茶产品展销、茶餐饮、茶艺馆、茶文化展示于一体。交通:公交27路、Y6、Y3到茅家埠。目的地:苏州吴中区东山镇、金庭镇 春茶飘香:苏州吴中洞庭碧螺春茶文化旅游节已拉开了序幕,节日期间,游客可以参加“采摘春天”茶文化旅游,走进茶园全面接触茶的采摘、炒茶、茶艺、品茶的全过程。活动将持续到4月10日。一般情况下,游人采茶,一个小时下来也只能采出“一杯茶”,炒制后大约3~4钱,游客可以带回家。
采完新茶,去碧螺茶馆小坐,可以观看炒茶的过程,一边还能品上一杯碧螺春新茶。三月中旬之后的一个月,正是碧螺春茶上市时间,茶叶售价在1000~1200元/斤。而这些价格按照品种、地域、挑拣程度和炒手来区分,比如小叶茶比大叶茶略贵,而长在果树下的茶叶因为汲取了果树的芬芳也会身价略高。西山景区,缥缈峰、涵村坞和水月坞等景点也值得一游。其中的缥缈峰是太湖72峰中的最高峰,经常被云雾笼罩,坐着游览车上山顶,可以俯瞰太湖美景。涵村坞中也能采摘,明前茶600~700元/斤,品茶则是15~50元/杯。交通:从杭州到苏州,走苏嘉杭高速公路,全程用时2个小时。
美食:苏州香粳米、三破糯、油庭红桔、南荡菱藕。