数里长的依河古街市–著名江南水乡“安昌古镇” 绍兴往西十几公里,安昌古镇便是浙江省历史文化保护区–绍兴县安昌镇,安昌是一个具有千年历史的著名江南水乡古镇。石板铺砌的三里老街,店铺林立,两廊相连,行着成群的"毡帽"飘扬着社戏的曲调,安昌古镇座座造型各异的石桥下穿梭着乌蓬船,安昌古镇那水是碧绿深邃,微波不兴,仿佛陈年的老酒,荡漾着往事,弥漫着乡绪…… 安昌古镇保存有数里长的依河古街市、古色的店铺、凝重的台门,别具特色的作坊,错落有致的翻轩骑楼,曲折幽深的石板小弄。绍兴几千年的民俗风情在这里展现得淋漓尽致;热闹的水乡社戏,喜庆的船上迎亲,传统的手工酿酒、酱油制作,穿梭的乌篷小船……腊月里人们忙着祝福,搡年糕、裹粽子、串腊肠、扯白糖等,构成了喜庆、祥和、古老、淳朴的水乡古镇风情。
随着根据师爷故居等古民居整修而成的"绍兴师爷馆"、"安昌民俗风情馆"、"安昌文史馆"等景点的开馆迎宾,给安昌古镇平添了一份浓浓的人文气氛,使安昌古镇真正成了"水乡文化的长廊、市井习俗的长卷、特色商品的长街古镇风韵的长音",成为浙东一道颇有特色亮丽的风景。昨天是新年第一天,也是绍兴安昌古镇腊月风情节的开节第一天。走在临河的廊檐上,看着一旁挂满了一串串红得发亮的腊肠、一条条风干的鳊鱼,古镇浓浓的年味就扑面而来。腊月节——这个绍兴的古老民俗,已经在安昌延续了数百年。安昌是一个具有千年历史的江南水乡古镇,素有“碧水贯街千万居,彩虹跨河十七桥”的美誉。
腊月,这个如今只能在鲁迅的小说里看到的词,却在安昌被完整地保留下来。历史上的安昌曾经是商贾云集、经济发达的重镇,同时也是连接方圆百余里的产品集散地,尤其是棉纺织业,安昌“挟水运之利,仗物产之丰”,成为数百年间整个浙东地区的重要棉花集散地。当时,来自全国各地的商人们到腊月时节也不能回家,于是安昌的百姓就用各种当地的习俗来宽慰四方的客人思乡之情,比如现在依然能在安昌老街上看到的裹粽子、灌腊肠、舂年糕、扯白糖等20多项传统美食工艺,以及每年古镇临河戏台上都将上演的社戏、越剧、莲花落等。于是,这腊月的各种民俗被一直保留了下来,直到今天,当地的百姓也把腊月当成一个盛大的节日。
安昌古镇虽经千年岁月,古镇人家依然保持着传统生活习俗,处处可见鲁迅笔下的乡土人情。传统特色的店铺作坊,姿态各异的拱桥石梁,古老凝重的台门,幽深僻静的弄堂,极具水乡特色。自1999年开发以来,当地有关部门通过整修规模较大的传统建筑、台门民居,先后开辟了城隍殿、师爷馆等6个旅游景点。去年,安昌镇又投资50多万元,将古镇景区装葺一新。在如织的游客当中,记者发现有不少扛着专业相机的老人家,一路走走停停,一边游玩,一边很有架势地摄影。其中一位已经是满头白发的绍兴摄影家秘书长告诉我,他是今天一大早赶过来的,喜欢到处走走看看,今天这里腊月节开幕,天气也不错,能出好片子。
”我们就是一起在这个机位下拍片。早上8点多,当记者来到绍兴安昌古镇的时候,古镇入口的广场上早已经人山人海,大部分都是各地赶来的游客。昨天是这里腊月节开幕的第一天,气势宏大的舞龙和舞狮表演,让新年第一天早早起床的游客们大呼过瘾。在老街上,沿河的店家已经早早地摆好摊子做生意了,其中最多的就是安昌的特产腊肠。有几位老人家还现场切肉现做,引得游客纷纷驻足购买。一位卖芝麻糖的陈大伯说,别看芝麻糖只要2元钱一袋,每天都能做几百元的生意呢。安昌见闻1水上婚礼是当地的传统习俗,按照惯例,男方的彩礼要在前一天下午用木船送到女方家中。
第二天一早,新娘要穿一身喜气的红棉袄,平底绣花鞋,还要戴上凤冠,当然,红盖头是不可少的。迎亲的船队一到,新娘就在家人的护送下登上喜船,坐进船上的红轿子里,一路鞭炮、锣鼓响起,非常热闹。迎亲船队在狭窄的水巷中穿行,引得观者无数。到安昌古镇。沿着河边走入古镇,先入眼帘的居然是一节节挂着的腊肠。哈哈!古镇主要是河边的这条街,摊主们出售的商品多是为当地人使用的,看不见像其他景区一样千篇一律的商品,听不到招揽游客的噪音,见到唯一一处收门票的中国银行旧址门口却没有一个游人,偶尔一两只乌篷船从水边划过,多好,这是一处不成景点的古镇,仿佛是我们的到来打扰了他们,我们变成了他们眼中的风景。
吃着五毛一串的臭豆腐,嚼着他们自产的麦芽糖,看着挂在河边一串串肥溜溜的腊肠和斜靠在店旁的一扇扇木板门,坐在桥边,尽情体会安昌的淳朴风韵。的确,他没有江南六大古镇的风姿,也无法像他们一样得宠,他就是那样默默无闻的与世无争,延续着自己的历史。晚餐于宝麟酒家,男主人身着灰色长衫,头戴乌毡帽,手捋长须,一个典型鲁迅笔下的孔乙己形象,他作为安昌形象代言人而见于多家报刊,小店中的墙上还挂着主人外祖母的嫁妆?D?D晚清的丝绸长褂。店中只有女主人亲自掌勺做菜,共同的特点“咸”(绍兴菜普遍偏咸)。不过主人给我们推荐的霉干菜烧肉、腊肠、咸鱼排除咸的因素,味道倒是很不错的,当然,绍兴酒也是少不了的。
此处特别说明,此店的霉干菜烧肉用的是肉皮,一点也不腻。起初我很纳闷,当我看到他店中挂着满房的腊肠后突然明白了,肉变成了肠,肉皮自然就入菜了,即好吃也不会浪费,一举两得。《“阿Q”的后裔》 :绍兴一带给我的印象是:耿耿于怀的勾践、晚清搬弄是非的师爷、老是想跟吴妈睡觉的阿Q、像中药似的黄酒,再就是咿哩唔噜的戏文和叽里旮旯的石板路,当然这只是很肤浅的认识。不过有可能去一趟绍兴县所属的安昌镇就可以领略旧绍兴的风情。安昌腊月风情节按排: 三、 活动安排 时间 内容 地点 参加对象 2010年12月31日 18:00 节会招待酒会 富丽华大酒店 与会领导、嘉宾 2011年1月1日 8:00-15:00 迎新年撞钟祈祷法会 安康寺 僧众及游客 8:15-9:00 腰鼓 入口广场 市腰鼓协会 8:30-11:00 舞龙舞狮 入口广场,老街 文理学院舞龙队 9:00-10:00 开幕式 入口广场 与会领导、嘉宾、游客 10:00-15:00 吹打、莲子行、河蚌舞、群艺馆民乐队、鲁迅笔下风情人物(巡街巡河) 街河 市群艺馆 10:00-11:30 皮影戏 城隍殿戏台 海宁皮影艺术团 10:00-11:00 文艺表演 入口广场 镇中心小学 13:30-15:30 文艺表演 入口广场 县退休教师协会 13:00-14:00 古水龙表演赛 仁昌河沿 盛陵、九鼎、大山西、前畈 14:00-16:00 皮影戏 城隍殿戏台 海宁皮影艺术团 14:00-17:00 祝福论坛 镇政府大会议室 专家、学者 18:30-20:30 皮影戏 城隍殿戏台 海宁皮影艺术团 2011年1月2日 8:30-11:00 皮影戏 城隍殿戏台 海宁皮影艺术团 8:30-11:00 水乡婚礼 老银行至风情馆 相关人员 8:30-11:30 祝福论坛 镇政府大会议室 专家、学者 9:00-10:30 文艺表演 入口广场 县老干部文艺演出队 13:30-15:30 文艺表演 入口广场 古镇兰花艺术团 13:30-15:30 皮影戏 城隍殿戏台 海宁皮影艺术团 14:00-17:00 实地考察民俗风情 绍兴 专家、学者 18:30-20:30 皮影戏 城隍殿戏台 海宁皮影艺术团 2010年1月3日 8:30-11:00 皮影戏 城隍殿戏台 海宁皮影艺术团 13:30-15:30 皮影戏 城隍殿戏台 海宁皮影艺术团 18:30-20:30 皮影戏 城隍殿戏台 海宁皮影艺术团 2011年1月 1日至3日 “祝福”(1月1日-2日) 义和当 相关领导 划龙舟表演 街河 孙端龙舟队 猜谜 风情馆翻轩 游客 搡年糕 石雕馆西间 相关人员 裹粽子、灌腊肠、扯白糖 老街 相关人员 箍桶、打棕绳、裁缝、纺花 老街 相关人员 写春联 义和当台门口翻轩 相关人员 古玩工艺品收藏集市(3天) 古玩一条街 相关人员 “古镇安昌杯” DV大赛 古镇 相关人员