综述 德夯苗寨的民居是清一色的青瓦木板屋，几条纵横交错的青石板路编织着百余户人家。九龙溪穿寨而过，一座古朴典雅的石拱桥横跨山溪。每年“接龙”这天，桥上桥下彩旗飘扬，人群熙攘，唢呐锣鼓喧天。来自四乡八寨的人们身着节日盛装，簇拥着“龙女”，组成一支浩浩荡荡的接龙队伍登桥而过，去寨旁的玉泉门“接龙”。象这样大型的苗家传统活动，还有“苗鼓节”“清明歌会”、“赶秋”、“百狮会”等，令你有常来常新之感。活动之后，你可应邀去苗家做客，感受苗族人民的生活习俗，品尝苗家风味的阴米茶、五谷饭、酸鱼、酸肉及包谷浇酒。还可应邀加簧火晚会，观赏苗家姑娘小伙为你表演“跳鼓”、“接龙”、“尤拳“等传纣文艺节目，同他们共舞同欢。
每年9月，还可来这里观看一年一度的国际攀岩比赛。苗鼓节 苗鼓节是苗族传统的神圣节日。每年农历九月九，四乡苗民请出封祭苗鼓，击鼓狂欢，通宵达旦。德夯被称为华夏苗族文化第一村。02年的中国湖南旅游节期间，旨在向来湘的海内外游客展示苗家文化、民俗、风情，提升湘西旅游知名度，同时也为吉首市建市20周年市庆活动增添一道风景。本次苗鼓节由湘西自治州政府和省民委联合主办，与往年相比别有一番风情。它首次邀请全国七省市自治区苗鼓队表演、参赛。同时，还有苗鼓椎牛、百狮登高、苗歌盘唱、八人秋等具有民族特色的传统民间活动加盟，并举办湘西风情美术展览和摄影作品展，为今年的苗鼓节增色添彩。
苗家做客 酒席准备停当，服务员（由管理处的姑娘担任，也是节目主持人）就来请客人进屋。这时主人一家站在门前恭候，一边放响一挂鞭炮，一边唱歌。这歌叫“拦门歌”，用苗语唱，听不懂，大概是欢迎贵客光临的意思吧。进屋入席坐定，主持人便一一介绍“苗家作客”的程序和规矩，并希望大家遵照执行。于是立即热闹起来。面对满桌菜肴，开始时不允许随便乱夹乱吃，必须推举席中最长者先动筷子。长者吃哪样菜，大家只能跟着吃哪样，直到吃完为止，才允许随意指向其他。德夯村 “苗家作客”的酒宴当然算不上讲究、精细、味美，但极有特色。碗是蓝花碗，筷是长竹筷，大碗筛酒，大块切肉，肉块大而厚表示苗家待客大方和厚意深情。
席面上的菜肴多为酸辣二味。苗家嗜酸，酸辣椒、酸茄子、酸罗卜、酸笋、酸蕨、酸蒜、酸葱……品种繁多，青红黄白，随吃随添。最可口的莫过于酸鱼。据说酸鱼的制作是颇费工夫的。选取一斤左右的草鱼，剖洗干净，抹上细盐，挂在通风处阴晾，收干水份。然后将糯米粉、辣椒粉、八角茴香及其他佐料填满鱼腹，一条条叠放坛中，上面覆盖几层桐叶，坛口用细蔑扎紧，盖好坛盖，坛口围槽灌上水。这样坛里的鱼便与外界空气隔绝，慢慢发酵、变化。经过一段时间便可以取出直接食用，不必再加工烹调。酸鱼果然味美，酸中带甜，香气扑鼻；鱼骨酥软，鱼肉肥而不腻，绝无腥气。酸鱼是苗家待客的上等佳肴，在“苗家作客”的酒席上，游客是一定能品尝到的。
苗家赶秋 赶秋是在农历立秋的那天（农历是七月十四，阳历是8月22日。）或后一两天举行。这时节，田里地里一片金黄，秋收作物在多成熟，眼看丰收在望，一年收入基本定局，丰收景象振奋人心。为此人民举行集会，称之为“赶秋”，热热闹闹地欢庆苗家一年一度的节日，喜庆既将五谷丰登的年成。这天身着节日盛装的苗家男女老少，有的手舞巨龙，有的扮演雄狮，有的耍着元宝、钢叉，有的吹着螺号、唢呐、一队队，一行行，锣鼓喧天，彩旗飞扬，从四面八方涌入秋场。秋场的平坝中，山岗上，龙飞狮跃，剑叉飞映，民间文艺，秋千飞转，苗歌回响，人群簇拥，笑脸张张，霎时，秋场内变成一个欢乐的海洋。